Ail confit

un met croquant et doux comme une amande, ayant conservé un délicat parfum aillé.

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    Vous serez étonné par cette gousse d'ail fraiche que l'on a laissé mariner dans le vinaigre au point de corriger tous ses petits désagréments (mauvaise haleine, indigestion et gout prononcé).

    Elle surprendra tous vos convives lors de vos apéritifs !

     

    Se conserve très longtemps au frais dans de l'eau avec une pointe de sel.

     

    Ingrédients : gousses d'ail, eau, sel et vinaigre.

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